4 mai

Prochaine rencontre sur Paris : OENO VINO SOCIAL CLUB

Classé dans : Agenda des salons — Beatrice @ 8:26

Olivier Thibaut, notre agent sur Paris, vous invite à une Journée de Dégustation Professionnelle le lundi 14 mai 2012 de 11h à 18h, au 5éme Cru (7 rue du Cardinal Lemoine 75005 Paris, Métro Jussieu ou Cardinal-Lemoine)

Françoise sera l’Ambassadrice des Vignobles Mayard parmi les vignerons présents. Vous pourrez déguster une sélection de Vins, Champagnes et Bières.

Un buffet de charcuteries et fromages sera prévu.

Au programme :
Aurélie Giraudon (Domaine Giraudon) : Bourgogne Chitry,
Juliette Chenu (Domaine Louis Chenu & Filles) : Savigny-lès-Beaune,
Mathilde Mure (Domaine du Séminaire) : Côtes du Rhône Villages-Valréas,
Françoise Roumieux (Vignobles Mayard) : Châteauneuf-du-Pape,
André Balliccioni (Domaine Balliccioni) : Faugères,
Christophe Puech (Domaine Puech) : Languedoc Grès de Montpellier,
Nicolas Selle (Château Bouissel) : Fronton,
Nathalie Mousques (Château de Jurque) : Jurançon,
Arnaud Thomassin (Château de France) : Pessac-Léognan,
Jean Barthélémy Chancel (Champagne Louis Barthélémy & Brasserie Artisanale du Lubéron) : Champagne & Bières,
Adriano Guerra : Vins & produits gourmets portugais, Portos…

Journée dégustations ouverte aux professionnels. Merci de confirmer votre présence.
Contact : Olivier THIBAUT 06 81 00 10 43 ou othibaut@hotmail.comProchaine rencontre sur Paris : OENO VINO SOCIAL CLUB dans Agenda des salons Visuel_couleur_140512-1024x512

21 janvier

Dégustation verticale des vins des Vignobles Mayard par Josh Raynolds de chez Tanzer.

Classé dans : Revue de presse - Actualité presse — Beatrice @ 9:56

Clos du calvaire

 

 

 

2007 Clos du Calvaire Chateauneuf du Pape

Deep red. Exotically perfumed bouquet of spicy red berries, cherry, minerals and roses; smells like Burgundy. Pliant and sweet, with light-bodied, mineral-driven redcurrant, raspberry and blood orange flavors and no obvious tannins. Finishes clean and gently sweet, with the mineral note repeating.

89

Out of stock.

 

2006 Clos du Calvaire Chateauneuf du Pape

Ruby-red. Pungent cherry and blackcurrant aromas are underscored by smoked meat and herbs. Bitter cherry on the palate, with an amaro-like quality building on the close. Will this become sweeter with some additional bottle age?

86

Out of stock.

 

2005 Clos du Calvaire Chateauneuf du Pape

Medium red. Fresh strawberry and raspberry on the nose, with subtle cinnamon and blood orange qualities adding interest. Tangy red fruit flavors are sharply focused and a tad dry, but this has good finishing lift and crispness. This extremely youthful wine should fill in with a little patience.

88

Out of stock.

 

Domaine du Père Pape

 

2006 Domaine du Pere Pape Chateauneuf du Pape

Bright ruby. Fresh, mineral-accented red berry and cherry aromas, along with dusty mineral and dried floral qualities. Dry and firm, with slow-opening red fruits and solid tannic grip. Not giving up much right now.

85

Out of stock.

 

2005 Domaine du Pere Pape Chateauneuf du Pape

Deep ruby. Dark cherry and plum on the nose, with smoked meat and licorice building with air. Firm dark fruit flavors could use a bit more flesh to counter the slightly dry tannins.

87

Out of stock.

 

2004 Domaine du Pere Pape Chateauneuf du Pape

Dark red. Dark, earthy aromas of cherry compote, smoked meat, licorice, bitter chocolate and espresso. Rich and full on the palate, the smoky and earthy qualities repeating. A powerful if somewhat rustic style that will merit a higher rating if it mellows by bottling time.

85

Out of stock.

 

2003 Domaine du Pere Pape Chateauneuf du Pape

Light ruby. Wonderfully perfumed, complex aromas of red and dark berries, mace, fennel, magnolia, rose oil and cured meat. Incisive and crisp on the palate, with the fresh red berry fruit taking center stage; accents of licorice and baking spices. Finishes silky, sweet and long, with noteworthy clarity.

90

Out of stock.

 

2000 Domaine du Pere Pape Chateauneuf du Pape

($23) Medium ruby. Dark fruit aromas of blackberry, black raspberry, violet and smoke. Supple, silky and pliant, with dark berry, licorice and bitter chocolate flavors. Finishes with rather suave tannins and very good length. Much more accessible today than the Crau de Ma Mere bottling. (Ex-Cellars Wine Agencies, Solvang, CA)

88

Out of stock.

 

2004 Domaine du Pere Pape Chateauneuf du Pape La Crau de ma Mere

Bright violet color. High-pitched, floral aromas of crushed dark berries. Suave and supple, with an enticing sweetness and graceful berry, cherry and garrigue flavors that build impressively through the finish. Lovely, balanced wine.

91

Out of stock.

 

2003 Domaine du Pere Pape Chateauneuf du Pape La Crau de ma Mere

Deep red. Ripe red berry and cherry aromas are complicated by roasted coffee, graphite and licorice; showing more warmth than it did on release. Broad and fleshy, with deep red and dark berry flavors, supple tannins and slow-mounting minerality. Showing a lot of typical 2003 character but not at all heavy. The mineral note adds energy to the finish, which is nicely focused and persistent. This is drinking well now. I scored it 90(+?) on release.

90

Out of stock.

 

VIGNOBLES MAYARD

 

 

2007 Vignobles Mayard Chateauneuf du Pape

Ruby-red. Rich kirsch, tobacco and dried flower scents. Spicy, well-defined cherry and blackcurrant flavors gain sweetness with air, picking up gentle tannins. The finish is juicy and persistent, betraying no rough edges. This will be delicious young.

89

Out of stock.

 

2007 Vignobles Mayard Chateauneuf du Pape Blanc La Crau de Ma Mere

($42; 30% each of grenache blanc, clairette and bourboulenc, with 8% roussanne and 2% picpoul) Light yellow-gold. Dried peach and apple on the nose, plus subtle notes of hazelnut and floral honey. Smooth and gently sweet, offering broad pit and orchard fruit flavors and a late note of tarragon. The finish repeats the honey and nut qualities. This is drinking well now. (Ex-Cellar Wine Agencies, Solvang, CA)

88

Out of stock.

 

2007 Vignobles Mayard Chateauneuf du Pape Clos du Calvaire

Bright red. Highly aromatic bouquet of raspberry, cherry-cola, dried rose and allspice. Fresh, suave and pinot-like, with excellent precision to its red berry and spice flavors. The clear finish features lingering sweetness.

91

Out of stock.

 

2008 Vignobles Mayard Chateauneuf du Pape La Crau de Ma Mere

Deep red. Explosive bouquet of lavender, rose, raspberry and strong smoky garrigue Sweet red berry flavors are complicated by musky herbs, with an exotic floral pastille quality gaining power with air. This very seductive and pliant wine finishes with very good clarity and sweet persistence.

89

Out of stock.

 

2007 Vignobles Mayard Chateauneuf du Pape La Crau de Ma Mere

($40) Ruby-red. Vibrant, mineral-driven aromas of red and dark berries, spicecake, anise and rose. Sweet raspberry and blackberry flavors are framed by silky tannins and become spicier with aeration. A juicy, pure wine with alluring sweetness and floral notes on the long, sappy, penetrating finish. (Ex-Cellars Wine Agencies, Solvang, CA; E.C. Robins International, Richmond, VA)

92

Out of stock.

 

2006 Vignobles Mayard Chateauneuf du Pape La Crau de Ma Mere

($45) Ruby-red. Pungent aromas of cherry, dark berries, smoked meat and licorice. Sappy, sweet dark berry flavors are deep and energetic, offering a velvety texture and gentle mineral lift. Suavely mixes power and briskness, finishing sappy and long. This is balanced to age.

90

Out of stock

 

 

14 juin

Compte rendu du séjour au Canada.

Classé dans : Agenda des salons — Beatrice @ 14:33

Nous avons fait un périple au Canada pour participer à un mini salon à Toronto organisé par Inter Rhône. J’ai eu le plaisir de revoir notre agent Terry Milne et son époux Lloyd Evans de la société The case of Wine.  

Cette journée a été plutôt bonne même si la matinée fut très calme. Les visiteurs nombreux l’après midi ont commencé à arriver à partir de 13h00. Le LCBO, monopôle de l’Ontario distribue déjà deux de nos cuvées : le Clos du Calvaire et La Crau de Ma Mère sur le millésime 2005. Suite à ce salon, nous espérons obtenir de nouvelles commandes de restaurateurs et placer ainsi nos vins sur le circuit « Vintage ». 

Beatrice Mayard et Terry Milne          Stand sur le salon de Toronto

Puis n’étant pas représentés sur la région de Québec, nous avons profité de notre voyage pour rencontrer plusieurs importateurs en remontant sur Montréal. Nous espérons vous communiquer très prochainement (après confirmation) le nom de nos nouveaux partenaires commerciaux sur cette belle région de Québec et peut être aussi la Colombie Britannique puisque l’agence couvre le territoire national.  

Par chance, nous étions à Montréal pendant un des week end les plus festifs de l’année : celui du grand prix de formule 1 ! Les places sur le circuit sont toutes vendues des mois à l’avance. Mais nous avons pu nous y faufiler malgré tout, un quart d’heure avant la fin de la course, et ce grâce à  un couple qui nous a laissé ses tickets d’entrée à 137 dollars chacun ! Un grand merci à eux car ils nous ont permis de vivre un moment d’exception. Je ne résiste pas au plaisir de vous faire partager ce moment, avec une petite vidéo just for fun ! : 

http://video.google.com/videoplay?docid=-225348308611054740

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