• Accueil
  • > Archives pour décembre 2011

17 décembre, 2011

Gestion du vignoble dans une démarche de Développement Durable et de Lutte Raisonnée.

Classé dans : Actu du domaine dans la vigne et dans la cave — Beatrice @ 11:55

Gestion du vignoble dans une démarche de Développement Durable et de Lutte Raisonnée. dans Actu du domaine dans la vigne et dans la cave 11-150x112  21-112x150 dans Actu du domaine dans la vigne et dans la cave  4-150x112  5-112x150  6-150x112

Nous avons fait dernièrement l’acquisition d’une « Bineuse ECOCEP ». C’est une charrue conçue par notre prestataire CGC AGRI à Orange, qui va nous permettre de labourer toutes nos parcelles étroites plantées à moins d’un mètre 50. Cela concerne environ 6 hectares de notre vignobles. Nous serons donc en mesure d’éliminer totalement les désherbants, pour un respect de l’environnement et des hommes grâce à une agriculture raisonnée. Son usage s’étendra bien évidemment au reste du vignoble.

Le concepteur CGC AGRI vient de gagner le Concours SIVAL D’OR qui récompense les matériels, services et produits innovants. Vous trouverez toutes les infos le concernant sur son site : www.cgc-agri.com

Voici une vidéo de présentation de notre acquisition : Image de prévisualisation YouTube

10 décembre, 2011

Point sur les travaux de la cave des Vignobles Mayard.

Classé dans : Actu du domaine dans la vigne et dans la cave — Beatrice @ 15:24

Comme je vous l’annonçais récemment, la troisième et ultime partie des travaux de cave a commencé fin novembre. Un trou d’environ 2000 mètres cube a été creusé dans la continuité de notre chai d’élevage pour accueillir la partie souterraine de notre entrepôt de stockage. 

Vous pouvez voir sur les photos, les différentes strates du sol qu’on trouve sur la partie sud de l’appellation. Il s’agit d’un sol argilo sableux et sablo-limoneux recouvert d’une couche de diluvium alpin, le fameux galet roulé. La couleur un peu rouge du substrat est typique des sols de la partie sud de l’appellation, assez marquée pierres à fusil.

Point sur les travaux de la cave des Vignobles Mayard. dans Actu du domaine dans la vigne et dans la cave IMG_0024-1024x7681-300x225 IMG_0029-1024x768-225x300 dans Actu du domaine dans la vigne et dans la cave IMG_0030-1024x768-300x219

6 décembre, 2011

Cambriolage chez les Vignobles Mayard.

Classé dans : Actu du domaine dans la vigne et dans la cave — Beatrice @ 14:29
Cambriolage chez les Vignobles Mayard. dans Actu du domaine dans la vigne et dans la cave laprovence-300x216

La Provence 06/12/2011


Il y a des unes de journaux dont on se passerait bien… Ce matin le Vaucluse Matin et La Provence faisaient état du vol dont nous avons été victime ce week end. En effet, plusieurs individus se sont introduits par effraction dans notre entrepôt de stockage et ont dérobé près de 2550 bouteilles de Châteauneuf du Pape de notre production. La moitié devait être chargée hier par un transporteur et partir pour les Etats-Unis chez notre importateur américain. Le préjudice que nous subissons est vraiment conséquent, environ 35000 euros de dévaliser en l’espace de rien du tout.

Il va s’en dire qu’une enquête est ouverte. Nous demandons à quiconque qui se verrait proposer des vins de chez nous sous le manteau, de se manifester auprès de la gendarmerie de Châteauneuf du Pape ou de nous téléphoner directement au 04 90 83 70 16. Si nous parvenons à retrouver les coupables grâce à vous, une récompense vous sera offerte.

 

 

 

 

IMG_0032-960x1280-142x300 dans Actu du domaine dans la vigne et dans la cave             photo-300x192

 

1 décembre, 2011

Reprise des travaux dans notre cave de vinification.

Classé dans : Actu du domaine dans la vigne et dans la cave — Beatrice @ 12:03

Cave de vinification après agrandissement
Album : Cave de vinification après agrandissement

10 images
Voir l'album
Nous avions attaqué des travaux pour agrandir et transformer notre cave de vinification en Janvier 2010. Il s’agissait dans un premier temps d’aménager la partie cave de vinification pour la rendre plus fonctionnelle et plus opérationnelle et de créer sur le même site un chai de vieillissement qui jusqu’alors se trouvait à une autre adresse. Ces deux premières étapes ont été terminées fin octobre 2010. Lundi 28 novembre nous avons lancé le coup d’envoi pour l’ultime tranche des travaux avec la création d’un stockage bouteilles et expédition par la société Rivasi.  L’achèvement définitif des travaux est prévu pour fin mai 2012.

LES JOYEUX TIRE-BOUCHONS |
Un Epicurien Averti en Vaut... |
Le fournil de la planchette... |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | RECETTES DUKAN
| Cuisine
| cookette