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30 septembre, 2009

Synthèse des vendanges 2009 aux Vignobles Mayard.

Classé dans : Actu du domaine dans la vigne et dans la cave — Beatrice @ 9:26

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Après trois semaines de coupe en pointillé, les vendanges des Vignobles Mayard se sont finies le 24 septembre. Nous sommes très satisfaits de la qualité 2009, marquée par un état sanitaire des raisins impeccable et de petits rendements. On constate au fil des jours, une belle concentration des sucres et des couleurs et ce quelque soit le cépage. 

Première semaine de septembre : les grenaches du Grand Coulet sont magnifiques et nécessitent très peu de tri. Là encore il y a de petits rendements, ce qui permet une très belle concentration et des degrés élevés, supérieur à 15°. Avec un temps sec et très chaud, les fermentations se font lentement mais avec régularité. Le reste du vignoble de chateauneuf du pape est beaucoup moins avancé et nous nous arrêtons de couper pour quelques jours. Nous reprenons en pointillé le jeudi 10 et vendredi 11 septembre; puis le mardi 15 septembre sur les parcelles matures. Les 16 et 17 septembre, une pluie d’environ 70mm tombe sur le vignoble. Nous laissons sécher jusqu’à la fin de la semaine et terminons les vendanges le jeudi 24 septembre, avec les mourvèdres et quelques grenaches tardifs.

Nous avons fonctionné avec deux équipes de 18 coupeurs + 2 porteurs. Les vendanges se sont faites en caisses de 20 kilos, facilitant le tri sur table en cave. Nous avons éraflé à 100% et les cuvaisons durent 20 à 30 jours selon le potentiel de chaque cuvée. Le 21 septembre, nous avons décuvé la première cuve de syrah/grenache, laissant présager un très beau potentiel, riche en IPT (Indice de Polyphénols Totaux).


23 septembre, 2009

Présence des Vignobles Mayard au salon MegaVino 2009 à Bruxelles.

Classé dans : Agenda des salons — Beatrice @ 14:41

megavino 2009

18 septembre, 2009

Visite guidée à Barcelone… quel look !

Classé dans : Idées sorties du week end — Beatrice @ 9:38

Dans le cadre d’un déplacement à Barcelone, Didier et Isabelle Mayard ont eu le plaisir de tester le Go Car. Le concept permet de visiter les endroits touristiques de la ville grâce à un radioguidage par GPS et ce en toute autonomie. Un grand moment de plaisir assuré !

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Coffrets de Femmes Vignes Rhône, la presse en parle.

Classé dans : Femmes Vignes Rhône,Revue de presse - Actualité presse — Beatrice @ 9:12

Logo Femmes Vigne Rhône                 Logo Vignobles Mayard

 

Dans le cadre de l’association des Femmes Vignes Rhône représentée par Françoise Roumieux, les Vignobles Mayard s’associent à deux autres domaines de Côtes du Rhône, le Domaine Galévan et le Domaine Saint Justin, pour proposer un coffret de 3 bouteilles joliment présenté. Une idée cadeau originale pour les nombreux amateurs appréciant autant les femmes que le vin ! Sourire Si vous êtes intéressé pour acheter ce produit, n’hésitez pas à nous contacter.

Vous pouvez télécharger l’article de presse ci-dessous ici :  Coffrets de Femmes Vignes Rhône, la presse en parle. dans Femmes Vignes Rhône pdf Coffrets séduction des Femmes Vignes Rhône

Coffrets séduction des Femmes Vignes Rhône

16 septembre, 2009

Ouverture d’une boutique de ventes en ligne sur Internet.

Classé dans : Nos vins, conseils pratiques & idées recettes — Beatrice @ 14:54

 

boutique en ligne des vignobles mayard

Suite aux nombreuses demandes de consommateurs désireux de commander nos vins, nous avons créé une boutique de vente en ligne sur Internet.  Vous pouvez dorénavant acheter en toute sécurité nos différentes cuvées sur le web au prix caveau, en suivant ce lien : boutique des Vignobles Mayard.

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter.

 

 

 

14 septembre, 2009

Soirées oenolyriques à Chateauneuf du Pape les 23, 24 et 25 octobre 2009.

Classé dans : Agenda des salons — Beatrice @ 14:44

Spectacle, buffet gastronomique et dégustation de Chateauneuf du Pape au cellier des Papes, salle du château de Chateauneuf du Pape.

soirée oenolyrique

 

Ces soirées se composent d’un spectacle  » Fantaisies Oenolyriques » mis en scène par Fanny Gioria. Avec Sylvie Marin ( soprano), Sonia Fakhir ( mezzo), Bertrand Beillot ( baryton) et Noélie Lantin (piano), d’un buffet gastronomique proposé par le restaurent La Garbure ( Symphonie de verrines, Sauté d’agneau au miel et gingembre, Trio de gourmandises) et d’une dégustation de différents Châteauneuf-du-Pape. Si vous y allez, vous pourrez notamment déguster les vins des Vignobles Mayard.

Vous pouvez réserver vos places en téléphonant à l’office de tourisme au 04 90 83 71 08 ou à la compagnie, au 06 19 97 39 32.

 


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