16 février

Accord mets et vins

Classé dans : Nos vins, conseils pratiques & idées recettes — Beatrice @ 15:34

poisson              vin              plat cuisiné

Réaliser de parfaits accords entre vos plats cuisinés et les vins n’est pas toujours chose facile. Nous vous proposons deux idées de recettes en accord avec nos Châteauneuf du Pape rouge et blanc :

Nage de poissons et crustacées au safran

Civet de chevreuil au cacao

Pour obtenir les conseils avisés d’un véritable professionnel, allez donc consulter le site d’Emmanuel Delmas et laissez vous guider…

 

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