25 janvier, 2007

Article de presse de Stephen Tanzer

Classé dans : Revue de presse - Actualité presse — Beatrice @ 10:51

Stephen Tanzer's International Wine Cellar     By Josh Raynolds. Jan / Febr 2007.

Les notes du dégustateur américain Stephen Tanzer sont sorties cette semaine. Nous avions rencontré son collaborateur Josh Raynolds lors des dégustations organisées à la mi-novembre 2006. Voici les commentaires et les notes attribués à La Crau de Ma Mère :

La Crau de Ma Mère 2005, Châteauneuf du Pape :                                                                               90 – 93 

Dark ruby. Suave, understated red berry aromas, complicated by flowers, fresh herbs and minerals. The crisp, focused raspberry and strawberry flavors are deep and sweet, with refreshing acidity adding energy. Finishes precise and long, with a brisk flavor of redcurrant. I reaaly like the balance here.

La Crau de Ma Mère 2004, Châteauneuf du Pape :                                                                                  91

Deep ruby. Smoky red berry aromas are fresh and assertive. Clean, sweet and precise, with strong raspberry and strawberry flavors, silky texture and gentle tannins. Exotic apricot and peach pit flavors emerge on the juicy, long finish. This is delicious.

La Crau de Ma Mère

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