13 décembre, 2006

Châteauneuf du Pape, un des crus les plus prestigieux de la vallée du Rhône

Classé dans : Actu du domaine dans la vigne et dans la cave — Beatrice @ 16:12

Béni des dieux, choyé par les papes d’Avignon, qui y édifièrent un château en guise de résidence estivale, Chateauneuf du Pape conjugue à son passé prestigieux un paysage troublant et original. Sous la bienveillance lointaine du mont Ventoux, les vignes de Chateauneuf du Pape poussent dans un océan de galets roulés, héritage des tumultes du Rhône. Ces cailloux favorisent la maturité des raisins en restituant la nuit, la chaleur reçue la journée.

Galets        Vignoble de Chateauneuf du Pape        Reste du chateau de Chateauneuf du Pape        La Crau de Ma Mère

Le soleil abonde dans ce village au ciel pur nettoyé par le mistral, qui souffle plus d’un jour sur trois. Ce micro-climat, associé à une mosaïque de lieux-dits, produit des vins chaleureux et profonds, qui nécessitent quelques années pour dévoiler toute la subtilité et la richesse de leurs arômes. L’exceptionnel ensolleillement dont bénéficie le vignoble est à l’origine de la forte concentration des chateauneuf du pape.


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