VIGNOBLES MAYARD, Propriétaires à Chateauneuf du Pape.

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  « Nous privilégions le respect de l’environnement et des hommes grâce à une agriculture raisonnée. »

 

Propriété familiale, vignerons depuis 5 générations, Didier, Françoise et Béatrice gèrent 43 hectares en appellation CHATEAUNEUF du PAPE, soit une production d’environ 140.000 bouteilles dont 10.000 à 15.000 bouteilles de blancs.

Le domaine recense une quarantaine de parcelles réparties sur l’ensemble de l’appellation dont deux îlots importants : l’un de 21 hectares sur le sud de l’appellation, l’autre de 8 hectares sur le plateau de la Crau au Nord Est.

Résolument orienté vers une Agriculture Raisonnée, privilégiant les luttes écologiques (type confusion sexuelle pour les vers de grappes), priorité est donnée à l’expression du terroir par la maîtrise des rendements.

Situé au cœur du village de Châteauneuf du pape, les Vignobles Mayard vous accueilleront au caveau. Vous découvrirez en visitant notre chai d’élevage, les voûtes et les pierres rénovées d’un ancien château, magnifique demeure du 17^ème siècle.

Ouvert tous les jours de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h00 pour vos achats de vin. Caveau juste en face le parking de la Salle des fêtes Philippe Dufays, à Chateauneuf du Pape. (achat vin, vente vin, grands vins, crus de la vallée du rhône, cave vin, acheter vin, vente vin

                                                             

 

Sommaire des rubriques ou Confidences d’une femme vigneronne :

 

L’Actu du domaine dans la vigne et dans la cave -- LA PRESSE PARLE DE NOUS -- Agenda des Salons -- Femmes Vignes Rhône -- Art & Vin : Planning des expos au caveau -- Nos vins : conseils pratiques & idées recettes - Idées Sorties du Week End

Notes de dégustation de Joshua Raynolds concernant le millésime 2010 des Vignobles Mayard

2010 Vignobles Mayard Chateauneuf du Pape Clos du Calvaire                  89-91
2010 Vignobles Mayard Chateauneuf du Pape Domaine du Pere Pape      88-90
2010 Vignobles Mayard Chateauneuf du Pape La Crau de Ma Mere           91-93

Prochain salon professionnel : France Vins Edition 2012 à Bruxelles & Amsterdam.

 

Pays-Bas / Amsterdam Date & horaires Lundi 23 janvier : Accès visiteurs : 13h30-18h00 -- sans interruption

Belgique / Bruxelles Date & horaires Mardi 24 janvier : Accès visiteurs : 11h00-17h00 -- sans interruption

Pour la deuxième année consécutive, les Vignobles Mayard participent aux Salons France Vins qui se tiendront à Amsterdam et à Bruxelles.

 

Bonne année et Meilleurs voeux pour 2012

Gestion du vignoble dans une démarche de Développement Durable et de Lutte Raisonnée.

        

Nous avons fait dernièrement l’acquisition d’une « Bineuse ECOCEP ». C’est une charrue conçue par notre prestataire CGC AGRI à Orange, qui va nous permettre de labourer toutes nos parcelles étroites plantées à moins d’un mètre 50. Cela concerne environ 6 hectares de notre vignobles. Nous serons donc en mesure d’éliminer totalement les désherbants, pour un respect de l’environnement et des hommes grâce à une agriculture raisonnée. Son usage s’étendra bien évidemment au reste du vignoble.

Le concepteur CGC AGRI vient de gagner le Concours SIVAL D’OR qui récompense les matériels, services et produits innovants. Vous trouverez toutes les infos le concernant sur son site : www.cgc-agri.com

Voici une vidéo de présentation de notre acquisition : 

Point sur les travaux de la cave des Vignobles Mayard.

Comme je vous l’annonçais récemment, la troisième et ultime partie des travaux de cave a commencé fin novembre. Un trou d’environ 2000 mètres cube a été creusé dans la continuité de notre chai d’élevage pour accueillir la partie souterraine de notre entrepôt de stockage. 

Vous pouvez voir sur les photos, les différentes strates du sol qu’on trouve sur la partie sud de l’appellation. Il s’agit d’un sol argilo sableux et sablo-limoneux recouvert d’une couche de diluvium alpin, le fameux galet roulé. La couleur un peu rouge du substrat est typique des sols de la partie sud de l’appellation, assez marquée pierres à fusil.

  

Cambriolage chez les Vignobles Mayard.

La Provence 06/12/2011

Il y a des unes de journaux dont on se passerait bien… Ce matin le Vaucluse Matin et La Provence faisaient état du vol dont nous avons été victime ce week end. En effet, plusieurs individus se sont introduits par effraction dans notre entrepôt de stockage et ont dérobé près de 2550 bouteilles de Châteauneuf du Pape de notre production. La moitié devait être chargée hier par un transporteur et partir pour les Etats-Unis chez notre importateur américain. Le préjudice que nous subissons est vraiment conséquent, environ 35000 euros de dévaliser en l’espace de rien du tout.

Il va s’en dire qu’une enquête est ouverte. Nous demandons à quiconque qui se verrait proposer des vins de chez nous sous le manteau, de se manifester auprès de la gendarmerie de Châteauneuf du Pape ou de nous téléphoner directement au 04 90 83 70 16. Si nous parvenons à retrouver les coupables grâce à vous, une récompense vous sera offerte.

 

 

 

 

             

 

Reprise des travaux dans notre cave de vinification.

Album: Cave de vinification après agrandissement

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Nous avions attaqué des travaux pour agrandir et transformer notre cave de vinification en Janvier 2010. Il s’agissait dans un premier temps d’aménager la partie cave de vinification pour la rendre plus fonctionnelle et plus opérationnelle et de créer sur le même site un chai de vieillissement qui jusqu’alors se trouvait à une autre adresse. Ces deux premières étapes ont été terminées fin octobre 2010. Lundi 28 novembre nous avons lancé le coup d’envoi pour l’ultime tranche des travaux avec la création d’un stockage bouteilles et expédition par la société Rivasi.  L’achèvement définitif des travaux est prévu pour fin mai 2012.